Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Couleur
Jaune pâle
Blanc
Saveur
Doux, Fou, Salé
Crémeux, Laiteux, Épais
Arôme
-
Laiteux
Végétarien
Non
Oui
Origine
Pays-Bas
Japon