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Dulce de leche
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Crème Fraîche épaisse
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Crème Fraîche épaisse

Quel est Dulce de leche et Crème Fraîche épaisse?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Marron
Sucré
Sucré
Oui
Argentine
 
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
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