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Crème Fraîche épaisse
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Dulce de leche
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Quel est Crème Fraîche épaisse et Dulce de leche?
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1 Quel est
1.1 Quel est
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Marron
1.1.2 Saveur
Indisponible
Sucré
1.1.3 Arôme
Indisponible
Sucré
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Oui
1.2 Origine
Inconnu
Argentine

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