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Crème Aigre
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Skyr
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Quel est Crème Aigre et Skyr?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Europe, Grèce, Italie
 
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
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Islande