Quel est
- buffle caillé est un type traditionnel de yogourt préparé à partir de lait de buffle
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kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Couleur
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Blanc
Saveur
Acide
Crémeux, Laiteux
Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Inde
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan