Quel est Beurre Graisse et Kaymak?

Beurre Graisse

Kaymak

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1 Quel est

1.1 Quel est

grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%

kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Crémeux, Laiteux

1.1.3 Arôme

Indisponible

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan

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