grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
havarti est un fromage frais semi-molle à base de lait de culture pasteurisé, crème et ingrédients naturels.