Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%
Havarti là một pho mát tươi, bán mềm đã sử dụng sữa chua tiệt trùng, kem và các thành phần tự nhiên.