Quel est Beurre et Amasi?

Beurre

Amasi

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1 Quel est

1.1 Quel est

le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

1.1.1 Couleur

Jaune pâle

Blanc

1.1.2 Saveur

Salé

Acide

1.1.3 Arôme

De beurre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Chine, Inde, Japon, Russie

Afrique

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