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Amasi
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Tilsit Fromage
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Tilsit Fromage

Quel est Amasi et Tilsit Fromage?

Quel est

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En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
fromage Tilsit est fromage à pâte dure demi, jaune clair texture, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé ou non pasteurisé.

Couleur

Blanc
Jaune pâle

Saveur

Acide
Crémeux, Doux, Piquant, Épicé

Arôme

Laiteux
Fort

Végétarien

Oui
Non

Origine

Afrique
Suisse