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Amasi
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Quel est Amasi et Clabber?

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Quel est

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En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.

Couleur

Blanc
-

Saveur

Acide
-

Arôme

Laiteux
-

Végétarien

Oui
-

Origine

Afrique
Irlandais