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Crème Fraîche épaisse
Crème Fraîche épaisse

Fromage Brie
Fromage Brie



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Crème Fraîche épaisse
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Fromage Brie

Crème Fraîche épaisse vs Fromage Brie Faits

Calories

Calories dans 1 tasse

821,00 Kcal416,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

577,00 Kcal334,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

52,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

154,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

480,00 Kcal101,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

4,00 g20,75 g
0 215
👆🏻

Glucides

2,30 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

2,30 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

63,50 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

55 %20 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

40,13 g17,41 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,50 g0,10 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

2,38 g0,83 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

16,81 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

183,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

246,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,01 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,12 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,20 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,07 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

10,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,50 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

9,20 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

1,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

1,10 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

187,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

-0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

138,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

42,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

21,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,40 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

55,00 g48,42 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

-
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

-
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

-
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calories
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements

Quel est

Quel est

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.

Couleur

-
-

Saveur

-
Fruité, Doux, Fou, Tangy

Arôme

-
Prononcé, Fort

Végétarien

-
Non

Origine

-
France

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Lait, Crème ordinaire
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

Fermentation Agent

-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Choses dont tu as besoin

Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

Temps Durée

Temps de Préparation

1 heure
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

Temps de Cuisson

5
25

Vieillissement Temps

-
7 à 10 jours

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

175,00 F40,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

Jusqu'à 3 jours
5- 7 jours