Ingrédients
Lait de brebis
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Temps de Préparation
2 jours
3- 4 heures
Temps de Cuisson
2 jours
40
Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
1 mois