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Yaourt Glacé
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Fromage Bleu
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Comment faire du Yaourt Glacé et Fromage Bleu

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
30- 40 minutes
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
90
20
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
-20,00 F39,20 F
Beurre
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
1 mois
3-4 semaines