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Yogurt congelado
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Queso azul
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Cómo confeccionar Yogurt congelado y Queso azul

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
-
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
30- 40 minutos
90
-
-20,00 °F
1 mes
 
100
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
2 tazones, Cazo, agitador de
15- 20 minutos
20
-
39,20 °F
3-4 semanas