1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Live Lactobacillus caseis, Lait écrémé, Sucre, Eau
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, N'est pas Applicable
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
6-7 jours de fermentation
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.3 Étagère La vie