1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie