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Comment faire du Viili et Kaymak

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1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Lait homogénéisé, Crème fouettée
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24 heures
24 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
480
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
64,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
15 jours
5- 7 jours