Portion
100
100
Ingrédients
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
1 heure
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
Temps de Cuisson
10
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
41,00 F40,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
-
5- 7 jours