Tendu Yogurt

Fromage à la Crème

Comment faire du Tendu Yogurt et Fromage à la Crème

Tendu Yogurt

Fromage à la Crème

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Mesophilic bacteria

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24-36 heures

2 semaines

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

12 semaines

3-4 semaines

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