Portion
100
100
Ingrédients
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Fermentation Agent
-
Pencillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
20- 25 minutes
3- 4 heures
Temps de Cuisson
quelques heures
90
Vieillissement Temps
-
3 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines