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Roquefort Fromage
Roquefort Fromage

Camembert Fromage
Camembert Fromage



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Roquefort Fromage
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Comment faire du Roquefort Fromage et Camembert Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Pencillium roqueforti
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
3- 4 heures
90
3 semaines
39,20 F
3-4 semaines
 
100
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
-
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
20
-
40,00 F
5- 7 jours