Comment faire du Romano Fromage et Tilsit Fromage

Romano Fromage

Tilsit Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier

Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain

1.2.1 Fermentation Agent

Streptococcus thermophilus

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

3-9 mois de vieillissement

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

5 mois

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 4 mois

2- 3 semaines

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