Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
-
2- 3 heures
Temps de Cuisson
-
20
Vieillissement Temps
4 mois
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
5- 7 jours