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Port de salut Fromage
Port de salut Fromage

Neufchatel Fromage
Neufchatel Fromage



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Port de salut Fromage
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Neufchatel Fromage

Comment faire du Port de salut Fromage et Neufchatel Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
-
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
1 heure
30
-
50,00 F
12 semaines
 
100
Lait de vache, Présure, Levain
-
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
15- 20 minutes
-
-
383,00 F
2- 3 semaines