1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
30- 40 minutes
30- 40 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie