Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Temps de Préparation
2- 3 heures
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
40
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 semaines