Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Temps de Préparation
15- 20 minutes
10- 15 minutes
Temps de Cuisson
Inconnu
90
Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
24 mois