Comment faire du Limburger Fromage et Fromage Havarti

Limburger Fromage

Fromage Havarti

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile

Lait, Présure, Sel, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

Brevibacterium linens

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

15- 20 minutes

4- 5 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

3 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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383,00 F

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 semaines

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