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Limburger Fromage
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Crème fraiche
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Comment faire du Limburger Fromage et Crème fraiche

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
1.2.1 Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
5 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
Inconnu
2 jours
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
383,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
3- 5 jours