Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée
  
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
24 heures
  
3-9 mois de vieillissement
  
Temps de Cuisson
480
  
30
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
  
3-4 semaines