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Kaymak
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Cheshire Fromage
Cheshire Fromage



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Comment faire du Kaymak et Cheshire Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Lait homogénéisé, Crème fouettée
-
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
24 heures
480
-
39,20 F
5- 7 jours
 
100
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
-
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
2- 3 heures
60
4- 8 semaines
39,20 F
Autour de 3 mois