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Comment faire du Kaymak et Bulgarian Yogurt


Comment faire du Bulgarian Yogurt et Kaymak


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée   
Lait écrémé, Le lait entier   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan   
Bol, Les cultures vivantes   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
Inconnu   

Temps de Cuisson
480   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 Mois   

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