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Junket
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Lait Caillé
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Lait Caillé

Comment faire du Junket et Lait Caillé

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Lait, Yaourt

Fermentation Agent

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Choses dont tu as besoin

Bol, Plat peu profond, Agitateur
Grand pot, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 15 minutes
3- 4 heures

Temps de Cuisson

90
15

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

24 mois
5- 7 jours