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Junket
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Lait Caillé
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Lait Caillé

Quel est Junket et Lait Caillé?

Quel est

Quel est

junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

Couleur

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Blanc

Saveur

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Acide

Arôme

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Frais, Odeur aigre

Végétarien

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Oui

Origine

Américain, Danemark
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