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Gouda Fromage
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Crème Fraîche épaisse
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Comment faire du Gouda Fromage et Crème Fraîche épaisse

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
Lait, Crème ordinaire
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24 heures
1 heure
1.4.2 Temps de Cuisson
120
5
1.4.3 Vieillissement Temps
12 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
0,00 F175,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
Jusqu'à 3 jours