Portion
100
100
Ingrédients
1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
-
2- 3 heures
Temps de Cuisson
60
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2 jours
5- 7 jours