Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactococcus lactis
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Agitateur
Temps de Préparation
3- 4 heures
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
7 à 10 jours