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Fromage Fontina
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Provolone Fromage
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Comment faire du Fromage Fontina et Provolone Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
Indisponible
1.4.2 Temps de Cuisson
90
Inconnu
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
4 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
2- 3 semaines