Comment faire du Fromage fondu et Lait évaporé

Fromage fondu

Lait évaporé

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel

Lait pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Poêle à frire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

5- 10 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

À peu près un an

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