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Fromage cheddar
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Cottage cheese
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Comment faire du Fromage cheddar et Cottage cheese

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
-
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
3-9 mois de vieillissement
30
-
46,40 F
3-4 semaines
 
100
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre
-
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
30- 40 minutes
15
-
99,00 F
7 à 10 jours