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Edam Fromage
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Yaourt
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Comment faire du Edam Fromage et Yaourt

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait, Sel, Le vinaigre
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Bol, Casserole, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
8- 10 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
15
1.4.3 Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F99,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
3- 5 jours