Comment faire du Edam Fromage et Yaourt Glacé

Edam Fromage

Yaourt Glacé

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

30- 40 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

4 semaines - 10 mois

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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-20,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

1 mois

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