Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur