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Come rendere Dadiah e Tilsit formaggio

Dadiah
Tilsit formaggio
Come rendere Tilsit formaggio e Dadiah


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
latte di bufala   
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter   
Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   
Cose di cui hai bisogno
tubo di bambù, foglia di banana   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2 giorni   
3-9 mesi di invecchiamento   
Tempo di cottura
NA   
40   
Tempo di invecchiamento
2 giorni   
Non disponibile   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
73,00 °F   
9
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni   
2- 3 settimane   
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Confronto di prodotti lattiero caseari

tipi di prodotti lattiero-caseari

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