Crème fraiche

Fromage fondu

Comment faire du Crème fraiche et Fromage fondu

Crème fraiche

Fromage fondu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème

Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Étamine, Bocal en verre, Agitateur

2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

5 minutes

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3- 5 jours

3-4 semaines

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