Comment faire du Crème fraiche et Fromage Brie
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Choses dont tu as besoin
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
5 minutes
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
Temps de Cuisson
2 jours
25
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
7 à 10 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
40,00 F
18
Étagère La vie
3- 5 jours
5- 7 jours
