Comment faire du Colby Fromage et Pomazankove Maslo

Colby Fromage

Pomazankove Maslo

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée

Beurre, Emmental, Ail, Persil, Crème aigre, Beurre à tartiner sans saveur

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Bol, Casserole, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

20- 30 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

4- 8 semaines

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

12 semaines

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