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Colby Fromage
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Pomazankove Maslo
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Comment faire du Colby Fromage et Pomazankove Maslo

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
Beurre, Emmental, Ail, Persil, Crème aigre, Beurre à tartiner sans saveur
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Bol, Casserole, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
20- 30 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
90
10
1.4.3 Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
12 semaines