Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
  
1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille
  
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
  
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
10- 12 heures
  
Indisponible
  
Temps de Cuisson
90
  
60
  
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
  
2 jours