Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
1 tasse de crème épaisse, 8 tasses de lait entier, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Bol, Étamine, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
2- 3 heures
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
12 semaines